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分类:淮扬菜
主料:豆腐干 500克
辅料:鸡肝 25克 虾仁 50克 冬笋 30克 虾籽 15克 鸡肫 25克 鸡肉 50克 豌豆苗 10克 火腿 10克

分类:快餐/主食,淮扬菜
主料:米饭(蒸) 1000克 鸡蛋 500克
辅料:鸡肉 40克 火腿 50克 虾仁 5克 干贝 15克 香菇（鲜） 25克 鸭肫 30克 海参（水浸） 25克 冬笋 25克 豌豆 25克 鸡胸脯肉 50克

分类:淮扬菜,动脉硬化调理,滋阴调理,祛痰调理,利尿调理
主料:蛤蜊 1500克
辅料:荸荠 50克 香菇（鲜） 25克

分类:淮扬菜,营养不良调理,青少年食谱,学生膳食,老人食谱
主料:豆腐 450克
辅料:冬笋 10克 鸡胸脯肉 50克 火腿 25克 香菇（鲜） 25克 生菜 15克

分类:淮扬菜,气血双补调理
主料:鳝鱼 1500克

分类:淮扬菜,壮腰健肾调理,防癌抗癌调理,健脾开胃调理
主料:火腿 150克 猪腰子 300克 萝卜 500克

分类:淮扬菜,养颜美容调理,气血双补调理,补虚养身调理
主料:猪肘 1500克
辅料:豌豆苗 500克

分类:淮扬菜,补虚养身食谱,补阳食谱,壮腰健肾食谱,子宫脱垂食谱
主料:鳝鱼 1000克
辅料:青蒜 15克 猪腿肉 300克

分类:淮扬菜,冬季养生调理,补虚养身调理
主料:牛尾 1500克
辅料:冬笋 50克 干贝 25克 口蘑 25克 豌豆苗 25克

分类:淮扬菜,补虚养身调理,气血双补调理,健脾开胃调理,营养不良调理
主料:猪肋条肉（五花肉） 800克
辅料:蟹肉 125克 虾籽 1克 蟹黄 50克 生菜 200克