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羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素；有补心益血的作用。
羊心味甘，性温，归心经；
有补心益血的作用；
可治疗心悸、失眠、气短、劳心膈痛等症。
羊心所含营养元素
能量 113.00 千卡
蛋白质 13.80 克
脂肪 5.50 克
碳水化合物 2.00 克
胆固醇 104.00 毫克
维生素A 16.00 微克
硫胺素 0.28 毫克
核黄素 0.40 毫克
烟酸 5.60 毫克
维生素E 1.75 毫克
钙 10.00 毫克
磷 172.00 毫克
钾 200.00 毫克
钠 100.80 毫克
镁 17.00 毫克
铁 4.00 毫克
锌 2.09 毫克
硒 16.70 微克
铜 0.26 毫克
锰 0.04 毫克
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