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油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。滑嫩、清香，口感好，堪称健康食品，其独特的风味为人们喜爱。
油菜薹味甘、性辛、凉；
有散血消肿之功效。
油菜薹所含营养元素
能量 20.00 千卡
蛋白质 3.20 克
脂肪 0.40 克
碳水化合物 3.00 克
膳食纤维 2.00 克
维生素A 90.00 微克
胡萝卜素 540.00 微克
硫胺素 0.08 毫克
核黄素 0.07 毫克
烟酸 0.80 毫克
维生素C 65.00 毫克
维生素E 0.89 毫克
钙 156.00 毫克
磷 51.00 毫克
钾 192.00 毫克
钠 83.20 毫克
镁 27.00 毫克
铁 2.80 毫克
锌 0.72 毫克
硒 0.82 微克
铜 0.18 毫克
锰 0.45 毫克
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