味酸，涩，性微温。归肝、肾经。质润敛降。
1.补肾益干，涩精止遗。本品酸涩收敛，有滋补肝肾、固肾涩精的作用，适用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣、月经过多等症状。
2.敛汗固脱。小便频数，五更泄泻，虚汗不止，崩中漏下，心悸怔忡。
本品甘酸温润，主入肝肾，既能益精，又可助阳，长于固涩下焦，为肝肾亏虚、下元不固之要药。

根据炮制方法的不同分为山萸肉、酒山萸肉、蒸山萸肉，炮制后贮干燥容器内，酒山萸肉、蒸山萸肉密闭，置阴凉干燥处，防潮，防蛀。