味甘、辛，性寒。归肺、脾经。可升可降。
1.止咳平喘。本品性味甘寒，能清肺热而止咳平喘，可用于肺热喘咳。
2.利水消肿。本品能泻肺热、利水消肿，可用于肺热内盛、小便不利而出现的水肿。
本品性寒清泄，甘淡渗利，上能清泻肺火而平喘，下能通利水道以消肿，适于热喘及水肿等症。

根据炮制方法的不同分为桑白皮、炒桑白皮、蜜桑白皮，炮制后贮干燥容器内，蜜桑白皮密闭，置阴凉干燥处。