香花菜的营养-学烧菜网

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叶含挥发油，其主要成分为l-葛缕酮（l-Carvone）、胡薄荷酮（Pulegone）、圆叶薄荷酮（Rortundifoton）和檀萜烯（Santene）等。有散风热、消肿毒的作用。

味辛，性温。具芳香薄荷气味。

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