乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料，既改善口感又增加营养。
1. 血压高的人―天的食盐摄入量不宜超过6克，所以对美味的乳黄瓜还得适可而止；
2. 每次少买―些，吃不完的要及时冷藏；
3. 乳黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。
2. 每次少买―些，吃不完的要及时冷藏；
3. 乳黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。
Copyright © 2007 学烧菜网 沪ICP备07510874号
服务端页面执行时间: 0.03713 秒