灯笼果为虎耳草科植物山麻子的果实,浆果球形,径7~9毫米,红色,果期7~8月,采取成熟果实,晒干。生于杂木林或针阔混交林中。分布我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。
欧洲人自中世纪起来就拿来享用的夏季浆果,采收季节非常短。甜醋栗生吃非常美味;酸醋栗做蜜饯及甜点的效果绝佳,还可以酿酒。
Gooseberry
(Ribes grossularia)
欧洲人自中世纪起来就拿来享用的夏季浆果,采收季节非常短。甜醋栗生吃非常美味;酸醋栗做蜜饯及甜点的效果绝佳,还可以酿酒。
Gooseberry
(Ribes grossularia)
可制果酱、果酒、果汁、蜜饯等。
醋栗具有解表的功效。治感冒。