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原料分类:干豆类及制品
分类标签:油豆腐  
使用提示:每次约30克

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油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料。

炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。
一般人皆可食用
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
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