罗望籽

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一种非洲树木的果荚及果肉，现在全印度都有栽种。荚果中带有很酸的汁液，用来作为某些印度咖喱的调味料。市售品是粘粘的干燥果荚，并已破裂去籽。
阿拉伯人称“印度枣树”,是一种很矮小的热带树,外形与洋槐相似。其棕色长荚磨成糊后有强烈的粘性和酸味,阿拉伯人非常喜欢这种调味品,或用作辣酱油的配料,罗望籽是非常甘美清新的冷饮,加适当的糖搅拌后与柠檬汁相似。