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泡打粉

泡打粉的0种做法

原料别名:速发粉泡大粉
原料分类:其他
分类标签:发粉

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原料图片

介绍说明

泡打粉又称速发粉、泡大粉或蛋糕发粉，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。

制作指导

泡打粉在保存时也应尽量避免受潮而提早失效。

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