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牛蛙

原料别名:喧蛙食用蛙
原料分类:其他
分类标签:牛蛙食用
使用提示:每餐约50-100克

牛蛙属脊椎动物门，两栖纲，蛙科中的大型种类，体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。

一般人皆可食用。
1. 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

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