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苦杏仁精


原料别名:Bitter  Almond  Essence  
原料分类:调味品类
分类标签:杏仁  Bitter  Almond  Essence  

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市面出售的杏仁精味道比甜杏仁油还强。它是由苦杏仁核（Prunus amygdalus）及桃子、杏桃的核仁所精炼出来，主要用于烘焙、糕饼和甜点。

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