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狩猎腊肠

原料别名:Jagdwurst
原料分类:畜肉类及制品
分类标签:腊肠狩猎 Jagdwurst

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这种“猎人的香肠”种类有许多，有些又圆又大，有些则窄小扁平。但里面都塞有猪肉、辛香料并经烟熏处理。狩猎火腿香肠，内含猪内细碎末、切成丁的脂肪和火腿片。

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