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食用大黄

原料分类:水果类及制品
分类标签:大黄食用

Rhubarb(Rheum rhaponticum)一般认为原产于西藏，是一种多年生植物的叶柄，确切地说，它是一种蔬菜，然而却当作水果食用。从隆冬到仲夏都能买到鲜品或罐头。可使用于调味酱、派饼、蜜饯中或酿酒。

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