欧洲山楂

原料分类:水果类及制品
分类标签:欧洲山楂

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Medlar(Mespilus germanica)欧洲山楂像小苹果一样大的水果，有着棕色果皮和坚实的果肉，据说原产于东方国家，在英国和欧陆常常可以找到野生品种。通常是生吃，但也可以用来做蜜饯。

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