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引用 1 游客 [ IP:58.100.70.* ]
发布于 2007-03-23 15:58:10 

: : : : : 青椒糖醋丸子: : : : :

: : : : 食材: : : : :

絞肉 6 兩

青椒丁 半顆到 1 顆

蒜末 1 顆

鳳梨罐頭 1 罐

: : : : : 調味料 : : : : : A

醬油 1.5 大匙

胡椒粉 適量

香油 適量

太白粉 2 大匙

B

蕃茄醬 2 大匙

白醋 2 大匙

太白粉水 適量

: : : : : 作法 : : : : : 1

先將絞肉、青椒丁、蒜末及調味料 (A) 拌勻。

2

熱油鍋,將肉丸子入鍋炸熟撈起備用。

3

將蕃茄醬、白醋、鳳梨汁加入鍋內煮,以太白粉水芶薄芡後,加入肉丸子及鳳梨入鍋拌勻即可。

貼心小撇步:



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