糖醋鱼------啦啦啦啦------啦啦啦啦-----糖醋鱼yo yo yo！ 今天又学会一道菜，晚餐跟着老妈学做糖醋鱼。当然基本工在我之前的磨练下已经是驾轻就熟了，就是这调酱汁有一套，我贪心以为地瓜粉放多些更好，放了三勺结果酱汁变成酱糊，还好味道还可以嘛，主要是黄瓜鱼新鲜肉质嫩所以比较入味。做当然不难就是之前收拾鱼，看着活奔乱跳得鱼儿就这样在我手里一命呜呼了，不忍心啊，现在超市有专门处理鱼了就还好一些了。要吸收鱼最多的营养当然还是清蒸或炖，保持原味，当然比如像我这样偏好色香味的就是选择糖醋或是红烧，糖醋也不错哦，少放糖多放醋，醋起到这个养颜、美容、减肥、杀菌等多种功效，不是俗话常说女人爱吃醋嘛！醋可是好东西，嘿嘿！美和芳向我强力推荐醋溜白菜，难怪她们有去吃饭都爱点这道菜。还有肉类还没弄过，因为自己比较少吃肉食类的，不过简单的还是要学习一下，萝卜排骨汤阿、醉排骨、荔枝肉这三样基本的。 现在自己的业余时间除了运动、看书、写点东西外，还多了样烧菜，嘿嘿，大家也一样哦，只要用心就能做出美味，看着爸妈吃着自己烧的菜心里不知多开心！
发布于 2008-01-03 21:51:59
糖醋鱼------啦啦啦啦------啦啦啦啦-----糖醋鱼yo yo yo！ 今天又学会一道菜，晚餐跟着老妈学做糖醋鱼。当然基本工在我之前的磨练下已经是驾轻就熟了，就是这调酱汁有一套，我贪心以为地瓜粉放多些更好，放了三勺结果酱汁变成酱糊，还好味道还可以嘛，主要是黄瓜鱼新鲜肉质嫩所以比较入味。做当然不难就是之前收拾鱼，看着活奔乱跳得鱼儿就这样在我手里一命呜呼了，不忍心啊，现在超市有专门处理鱼了就还好一些了。要吸收鱼最多的营养当然还是清蒸或炖，保持原味，当然比如像我这样偏好色香味的就是选择糖醋或是红烧，糖醋也不错哦，少放糖多放醋，醋起到这个养颜、美容、减肥、杀菌等多种功效，不是俗话常说女人爱吃醋嘛！醋可是好东西，嘿嘿！美和芳向我强力推荐醋溜白菜，难怪她们有去吃饭都爱点这道菜。还有肉类还没弄过，因为自己比较少吃肉食类的，不过简单的还是要学习一下，萝卜排骨汤阿、醉排骨、荔枝肉这三样基本的。 现在自己的业余时间除了运动、看书、写点东西外，还多了样烧菜，嘿嘿，大家也一样哦，只要用心就能做出美味，看着爸妈吃着自己烧的菜心里不知多开心！
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