看到人家做西餐，胖胖我心里也常常发痒，可惜在超市却买不到那些材料！后来借一次网购的机会，我也弄来了雀巢淡奶油，于是照着“时髦主妇新煮张雀巢奶品菜谱”上搬下来两道菜 ，与大家交流一下心得。 “时髦主妇新煮张雀巢奶品菜谱”是哪一期贝太的附属品我忘了，反正那个小册子让我爱不释手，呵呵，胖星儿所编吗，我可是胖星儿的粉丝呢！ 番茄烩鸡翅 大家看到了吧，我可是一步一步认真按照菜谱做的，无非把红椒改成了青椒，而且为了增加其它营养素，擅自加入了土豆，可是做出来以后却全然没法与胖星儿的作品相比，人家那个怎么那么红艳光泽呢？呵呵，不得不佩服，大腕就是大腕啊！ 味道吗尚且可以，至于怎么成了如此色泽，胖胖我分析之后认为——可能番茄酱放少了？可能淡奶油放少了？可能鸡翅没炸成金黄色？可能我放的黑胡椒粉？可能.... 西兰花奶油汤 呵呵，这个跟菜谱上的相比到有几分相似，只是俺家没有面包，没有在汤上放油炸面包丁就是了，不过味道吗？呵呵，胖胖我到不十分喜欢... 我是觉得，那种奶香似乎与甜味更为融合，与咸的搭在一起，我好像不太适应哦！（个人喜好不一样哦）看来我没有做西餐的巧手，也缺乏消化西餐的胃哦.... 还剩一点点淡奶油，下次我打算把它运用到甜品之中，估计胖胖我比较能够接受
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发布于 2007-12-20 08:12:18
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