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引用 1 游客 [ IP:58.100.80.* ]
发布于 2007-12-31 20:26:20 

在此纪念2007年最后一天。没有什么可说的,先祝自己的愿望在2008实现。再祝朋友们快乐平安。
送上我的祝福:家用烤箱烤鸡翅双管
制作方法:1,原料:鸡翅中500克烤翅淹料35克 凉开水35克
2,蜂蜜 鸡翅:淹料:水:1:35:35
步骤:1.把500克鸡翅洗净用刀划上小口方便入味
2.把烤翅淹料与水调均 ----称为汁 可以加些蜂蜜进去
3.把鸡翅与汁混入保鲜袋中隔一段时间揉捏一下最好淹12小时
(最好头一天晚上准备好,这样才入味,第2天味道才浓)
或者放入一个结实的口袋中用力摔打揉捏1小时左右也入味
4.把烤箱预热200度20分钟
在预热的同时把淹好的鸡翅刷上蜂蜜把烤箱中接油的底盘铺上一层锡纸,为了清洗方便,烤好后直接扔掉。
5.把鸡翅码入烤网上 烤10分钟 拿出来刷汁及蜂蜜翻个面继续烤10分钟
6.到时间后拿出来再刷一次汁及蜂蜜翻个面烤5分钟
7.拿出来 这时候很香了 再刷最后一次蜂蜜翻个面烤3分钟
8.香香的鸡翅出炉了因为我家都不太喜欢吃很嫩的所以烤的时间长
下面是2个图:
第一个是:最后一次刷蜂蜜(右边4支我刷了海鲜酱)
第2个:成品



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