羅宋牛肉蔬菜湯材料:西洋芹 5根牛蕃茄 3顆 (大顆蕃茄)紅蘿蔔 1條洋葱 1顆黃椒 1顆紅椒 1顆牛肉 600g油 少許蕃茄醬 少許鹽 少許 1. 先將洋葱切絲, 西洋芹, 紅蘿蔔, 黃椒, 紅椒, 牛肉切成丁狀.2. 蕃茄先放入滾水中煮, 去皮, 然後切成丁狀.3. 分別將洋葱, 西洋芹, 紅蘿蔔, 黃椒, 紅椒, 牛肉, 用油拌炒爆香.4. 將切成丁狀的蕃茄也稍先抄過.5. 將所有材料放入煮鍋內, 然後加水, 必須淹滿所有材料.6. 放置大同電鍋, 在電鍋外側放入2杯水開始煮湯.7. 當湯煮好以後, 再加入鹽, 蕃茄醬調味. 美味的羅宋湯就完成了, 也可以不用蕃茄醬調味, 若希望味道酸一點, 可以使用檸檬.
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：牛肉 蔬菜
发布于 2006-02-24 10:42:45
羅宋牛肉蔬菜湯材料:西洋芹 5根牛蕃茄 3顆 (大顆蕃茄)紅蘿蔔 1條洋葱 1顆黃椒 1顆紅椒 1顆牛肉 600g油 少許蕃茄醬 少許鹽 少許 1. 先將洋葱切絲, 西洋芹, 紅蘿蔔, 黃椒, 紅椒, 牛肉切成丁狀.2. 蕃茄先放入滾水中煮, 去皮, 然後切成丁狀.3. 分別將洋葱, 西洋芹, 紅蘿蔔, 黃椒, 紅椒, 牛肉, 用油拌炒爆香.4. 將切成丁狀的蕃茄也稍先抄過.5. 將所有材料放入煮鍋內, 然後加水, 必須淹滿所有材料.6. 放置大同電鍋, 在電鍋外側放入2杯水開始煮湯.7. 當湯煮好以後, 再加入鹽, 蕃茄醬調味. 美味的羅宋湯就完成了, 也可以不用蕃茄醬調味, 若希望味道酸一點, 可以使用檸檬.
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