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引用 1 游客 [ IP:122.156.135.* ]
发布于 2007-12-15 21:16:42 

做法其实简单哈:

带鱼收拾好,擦干水分,用盐、胡椒粉、黄酒腌制

腌好的带鱼裹上淀粉

平底锅放少许油烧热后,下带鱼段

煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油,准备好椒盐味碟就可以开动了。



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