提前祝筒子们圣诞节快乐！！新年快乐！！ 说是做烘焙，却不是件容易的事情！！圣诞节要到了，本想做点什么，郁闷...到现在什么都不会呀~~心想这要是拿不出作品来，真得被扔臭鸡蛋了....看到大家对小花牛的鼓励，心里很感动；小花牛在这里感谢筒子们对我的支持和帮助了！！我会努力的，请大家继续支持小花牛，有你们的鼓励，才有今天的我呀！！也请各位朋友们耐心等待....昨天晚上去图书馆了，上次借的书很多都己经记录下来了。不过很多地方小花牛看不太明白，总是感觉好麻烦呀，看到筒子们做的面包和小点心却一点也不难（大家都是高手呀）！所以这两天看书，小花牛总结了一条经验——书上说的太麻烦，不如回家看博友们写的，来的容易呀~~呵呵！！干脆把那三本书都换回去，只借了一本，因为不方便上网的时候，可以学习一下哟！！！上面说的好详细哟~~~做西点所用的材料、面粉的介绍、黄油的种类、添加剂的使用方法、烤盘、模具等等！！每一项都说的很细，而对于我这种菜鸟来说，这样的图解是最好的传授方法了！！看来真是有很多学问在里面呀！！看的我头都大了~~~歇会儿先~~好久没上东北菜了，东北菜完结了吗？有朋友也问起这事，早呢！！也不整那么文雅的名字了，实在点，今天来个东北地道的炖菜吧！！炖菜：原料也很随意，白菜、土豆、胡萝卜、海带、冻豆腐、粉条汤底：猪排骨汤1.原料都切成大块；葱切段、姜切大块；2.锅内倒油，先把白菜炒一下，（这样炖的时候不散，成形；吃的时候口感好）3.再放入胡萝卜、海带，翻炒一下出锅待用4.汤锅内，加入葱、姜，汤开后放入土豆、炒好的材料，大火炖开5.开锅后放入冻豆腐、粉条；加盐、少许糖、鸡精，小火炖熟即可~~看看我借的这个书行不行呀？各位西点高手帮忙看看~~ 这是我借的《烘焙宝典》（上面的饼干是“戒指饼干”） 这是做西点，所需要的材料 上面说的好详细哟，记下来，学习学习哟！！！ （樱桃奶酪蛋糕） 把我掐死也不会做的，郁闷~~~ （提拉米苏）小花牛最喜欢吃这个蛋糕了，我的最爱！！！我不会~~ （焦糖布丁蛋糕） 还是先从最简单的学起，揉面~~ （姜饼屋) 这个圣诞节是做不成了，好吃的不怕晚哈！！努力中...我学习中.....................
这是做西点，所需要的材料
上面说的好详细哟，记下来，学习学习哟！！！
（樱桃奶酪蛋糕）
把我掐死也不会做的，郁闷~~~
（提拉米苏）
小花牛最喜欢吃这个蛋糕了，我的最爱！！！我不会~~
（焦糖布丁蛋糕）
还是先从最简单的学起，揉面~~
（姜饼屋)
这个圣诞节是做不成了，好吃的不怕晚哈！！努力中...
我学习中.....................
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：东北菜 十二 压力 我有 久违
发布于 2007-12-21 14:40:31
这是做西点，所需要的材料
上面说的好详细哟，记下来，学习学习哟！！！
（樱桃奶酪蛋糕）
把我掐死也不会做的，郁闷~~~
（提拉米苏）
小花牛最喜欢吃这个蛋糕了，我的最爱！！！我不会~~
（焦糖布丁蛋糕）
还是先从最简单的学起，揉面~~
（姜饼屋)
这个圣诞节是做不成了，好吃的不怕晚哈！！努力中...
我学习中.....................
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