（五花宣威火腿蒸的新鲜通脊肉，猪肉变得超级好吃！） （福建包馅大鱼丸煮的蛤蜊汤，加点冬瓜、西红柿，也是美味啊！） 大姑子最近深有感触，很复杂地做出来的菜，未必好吃，简简单单做的菜，有时候却会非常美味！ 上次挖空心思做什么十面埋伏，花了很多心血，结果却是失败，今天简单做的两道菜，却被齐小妈妈和LG大赞。 汗，真是无心插柳柳成行啊！ 就来看看今天这两道菜的做法吧：主料：带肥肉的宣威火腿、猪外脊 调料：黄酒 做法： 1.将猪外脊切成薄片，倒一点黄酒，拌匀，放置5分钟 2.带肥肉的宣威火腿切片，摆进盘子时把带皮的一头朝上，在火腿上摆上两片猪外脊肉片，再摆上火腿一片，这样一直把火腿和猪外脊的薄片都摆好 3.蒸锅的水烧开后，把摆好肉片的盘子放进锅里，大火蒸10分钟，即可 因为火腿非常咸，又非常香，猪外脊肉充分吸收了火腿的美味，超级好吃。大姑子用两片猪肉隔一片火腿，就不会使猪肉太咸，也不会因为太厚了咬不动。 可是火腿还是很咸很咸，谋杀大量米饭的就是它！ 下面是鱼丸蛤蜊汤的做法：主料：福建的包馅大鱼丸、蛤蜊、西红柿、冬瓜、香菜 调料：鱼露、少许六月鲜酱油、少许白糖 做法； 1.蛤蜊买回来，先用盐水泡两个小时，吐出肚子里的沙 2.汤锅烧上清水，水开后把鱼丸放进去煮，煮到鱼丸发得很大了，把蛤蜊放进去煮 3.另起油锅，把西红柿炒一下，加点六月鲜酱油和白糖，西红柿炒软后，倒进汤锅里，再把切片的冬瓜放进去煮两分钟 4.关火后，把香菜段放在汤里，就可以上桌啦！ 因为吃火腿又香又咸，突然喝到清清的蛤蜊鱼丸汤，觉得格外地甜。 嗯，今天大姑子用最简单的办法做出了美味啦！ 好吃好吃！
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：超级 非常 蛤蜊汤 火腿 简单 美味 鱼丸 蒸肉
发布于 2006-11-29 21:34:38
（五花宣威火腿蒸的新鲜通脊肉，猪肉变得超级好吃！） （福建包馅大鱼丸煮的蛤蜊汤，加点冬瓜、西红柿，也是美味啊！） 大姑子最近深有感触，很复杂地做出来的菜，未必好吃，简简单单做的菜，有时候却会非常美味！ 上次挖空心思做什么十面埋伏，花了很多心血，结果却是失败，今天简单做的两道菜，却被齐小妈妈和LG大赞。 汗，真是无心插柳柳成行啊！ 就来看看今天这两道菜的做法吧：主料：带肥肉的宣威火腿、猪外脊 调料：黄酒 做法： 1.将猪外脊切成薄片，倒一点黄酒，拌匀，放置5分钟 2.带肥肉的宣威火腿切片，摆进盘子时把带皮的一头朝上，在火腿上摆上两片猪外脊肉片，再摆上火腿一片，这样一直把火腿和猪外脊的薄片都摆好 3.蒸锅的水烧开后，把摆好肉片的盘子放进锅里，大火蒸10分钟，即可 因为火腿非常咸，又非常香，猪外脊肉充分吸收了火腿的美味，超级好吃。大姑子用两片猪肉隔一片火腿，就不会使猪肉太咸，也不会因为太厚了咬不动。 可是火腿还是很咸很咸，谋杀大量米饭的就是它！ 下面是鱼丸蛤蜊汤的做法：主料：福建的包馅大鱼丸、蛤蜊、西红柿、冬瓜、香菜 调料：鱼露、少许六月鲜酱油、少许白糖 做法； 1.蛤蜊买回来，先用盐水泡两个小时，吐出肚子里的沙 2.汤锅烧上清水，水开后把鱼丸放进去煮，煮到鱼丸发得很大了，把蛤蜊放进去煮 3.另起油锅，把西红柿炒一下，加点六月鲜酱油和白糖，西红柿炒软后，倒进汤锅里，再把切片的冬瓜放进去煮两分钟 4.关火后，把香菜段放在汤里，就可以上桌啦！ 因为吃火腿又香又咸，突然喝到清清的蛤蜊鱼丸汤，觉得格外地甜。 嗯，今天大姑子用最简单的办法做出了美味啦！ 好吃好吃！
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