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引用 1 游客 [ IP:58.100.86.* ]
发布于 2007-10-22 10:37:36 

今天去lz家包饺子+叉饭.yy真是有眼光啊,挑的房子便宜又好就不说了,略去500字,哈哈!??虽然之前见识过lz同学热爱劳动,入得厨房,也吃过几次他的卤牛肉还有什么七七八八的东东,觉得味道不错,但是还没有到崇拜的地步,因为小猪同学本来也自以为厨艺不错.今天晚上终于见识到为什么lz叫大厨了,天府之国来的厨子果然不一般,什么都是用密制酱料,独门配方,真是太牛拉!??首先是卤牛肉就不说啦,千年老汤,每次做完都冻在冰箱留待下次使用,累积了几百斤牛肉的精华,汤头能不好吗?????小猪同学的蒸鱼得自姐夫真传,其实很简单,每次都是拿蒸鱼豉油当然味道正.可是这位未来妹夫是自己调的鱼汁,麻油酱油加陈醋,味道更胜一筹啊!!!??最神奇的就是还能自制不知道叫什么名字的著名辣椒酱,专门用来沾饺子的,基本上成分是辣椒油花椒酱油蒜蓉糖,哇塞,真是太牛了.辣椒油是自己炸,据说辣椒油是正宗四川某地特产,听起来就是限量版!!!??anyway今天终于见识到了地道的川菜,还学到了秘方,真是好happy阿!希望妹夫以后经常来指导工作哈哈!!!



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