前几天早下班，突然想弄点东西吃吃，到市场上买了些豆腐，回来弄了个家常豆腐。嘿嘿，献丑了。先把豆腐切块，这个切厚了，1cm左右可能会比较好。多倒些油，烧开。把豆腐放下锅煎火力不要太大，要保持油一直是开的。煎一会就把豆腐翻过来等变了颜色然后再翻回来两面都变了颜色就可以出锅了，在锅边把油控干把葱切好暴锅，再把已经煎好的豆腐放进锅里炒一下，调料放好。出锅！哈哈！！！
前几天早下班，突然想弄点东西吃吃，到市场上买了些豆腐，回来弄了个家常豆腐。嘿嘿，献丑了。
先把豆腐切块，这个切厚了，1cm左右可能会比较好。
多倒些油，烧开。
把豆腐放下锅煎
火力不要太大，要保持油一直是开的。
煎一会就把豆腐翻过来
等变了颜色然后再翻回来
两面都变了颜色就可以出锅了，在锅边把油控干
把葱切好暴锅，再把已经煎好的豆腐放进锅里炒一下，调料放好。出锅！哈哈！！！
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：豆腐 家常 自制
发布于 2007-10-29 21:25:29
前几天早下班，突然想弄点东西吃吃，到市场上买了些豆腐，回来弄了个家常豆腐。嘿嘿，献丑了。
先把豆腐切块，这个切厚了，1cm左右可能会比较好。
多倒些油，烧开。
把豆腐放下锅煎
火力不要太大，要保持油一直是开的。
煎一会就把豆腐翻过来
等变了颜色然后再翻回来
两面都变了颜色就可以出锅了，在锅边把油控干
把葱切好暴锅，再把已经煎好的豆腐放进锅里炒一下，调料放好。出锅！哈哈！！！
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