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引用 1 游客 [ IP:221.213.77.* ]
发布于 2007-03-30 17:04:21 

新的一天,新的开始,从容不迫的从冰箱里拿出昨晚就已准备好的麦片粥,好好享受清晨的营养早餐吧!
(网摘)麦片的一种很重要的营养物质,是可溶性膳食纤维,这种纤维主要存在于燕麦麸皮中,加工过程中会有不同程度的损失。选择麦片时要注意,每个小包装或100克的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质的含量。总能量最好不要超过350千卡,碳水化合物含量不高于60%,可溶性膳食纤维不低于8克,蛋白质含量则应在10%左右。这样的麦片营养损失小,营养也更均衡。

食用麦片的一个关键就是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。麦片煮的时间越长,其营养损失就越大。

正确食用麦片的方法:生麦片需要煮20~30分钟;熟麦片则需要5分钟;熟麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。(

原料:麦片、葡萄干、牛奶、水果(根据自己口味决定)
做法:1、熟麦片与牛奶一起煮只3分钟,中间搅拌一次
2、煮好之后,加入切好的水果丁即可!这道早餐可以在晚上做好,冰在冰箱里,第二天直接食用,可以节约更多时间!



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