前几天跟H去砂锅居吃了特别温暖的砂锅丸子，回家以后自己研究出一锅，以下是食谱：原料： 猪肉馅，白菜（撕碎），香菇（很重要，有香菇的汤特别鲜），豆腐（一块钱的就够了，除非酷爱吃豆腐），鸡蛋一个，姜，葱，盐，酱油，花椒面，香油，鸡精。做法: 1。买半斤双汇的肉馅（双汇肉比较放心），放一个鸡蛋，葱，姜末，香油，酱油，花椒面，鸡精搅匀一会，再放入淀粉，水搅匀成馅。有一点很重要，就是一定要顺着一个方向搅，不然它们就只是肉末，永远不会变成丸子！还有，酱阅读全文 类别：朴贤惠之贤惠事迹 查看评论
前几天跟H去砂锅居吃了特别温暖的砂锅丸子，回家以后自己研究出一锅，以下是食谱：
原料： 猪肉馅，白菜（撕碎），香菇（很重要，有香菇的汤特别鲜），豆腐（一块钱的就够了，除非酷爱吃豆腐），鸡蛋一个，姜，葱，盐，酱油，花椒面，香油，鸡精。
做法: 1。买半斤双汇的肉馅（双汇肉比较放心），放一个鸡蛋，葱，姜末，香油，酱油，花椒面，鸡精搅匀一会，再放入淀粉，水搅匀成馅。有一点很重要，就是一定要顺着一个方向搅，不然它们就只是肉末，永远不会变成丸子！还有，酱
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发布于 2007-11-30 18:33:21
前几天跟H去砂锅居吃了特别温暖的砂锅丸子，回家以后自己研究出一锅，以下是食谱：
原料： 猪肉馅，白菜（撕碎），香菇（很重要，有香菇的汤特别鲜），豆腐（一块钱的就够了，除非酷爱吃豆腐），鸡蛋一个，姜，葱，盐，酱油，花椒面，香油，鸡精。
做法: 1。买半斤双汇的肉馅（双汇肉比较放心），放一个鸡蛋，葱，姜末，香油，酱油，花椒面，鸡精搅匀一会，再放入淀粉，水搅匀成馅。有一点很重要，就是一定要顺着一个方向搅，不然它们就只是肉末，永远不会变成丸子！还有，酱
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