挑战宫保鸡丁的理由有如下几点： 一、它是大俗菜的老大，俗到连白的老爹都称之为“那个sb大菜”。 二、它是我家官人的最爱，补充一下，是家常菜中的最爱。 三、本人自认为对烹饪极有天赋，以至于要凸显精湛、高超的厨艺。 四、今晚实在没什么胃口，突然想起“红红”的招牌菜，经济实惠。 准备了所有的材料，麻利的有条不紊的开始操刀，很不幸…… 总结如下： 1、超市买的肉好像注水了，不够嫩，没有听别人的话放点鸡蛋清。 2、花生米有点糊，应该先去皮再过油锅，唉，主要是没经验！ 3、炒鸡肉时间过长，导致肉有点老，都怪调料没弄好。 新手上路难免遇到小小的挫折，欣慰的是我家官人一直在给与鼓励，每吃一口都在夸奖好吃好吃，以至于最后吃到肚撑，真有面儿阿：） 等我修炼成精下次再来挑战，我的口号是：不蒸馒头，争口气！
挑战宫保鸡丁的理由有如下几点：
一、它是大俗菜的老大，俗到连白的老爹都称之为“那个sb大菜”。
二、它是我家官人的最爱，补充一下，是家常菜中的最爱。
三、本人自认为对烹饪极有天赋，以至于要凸显精湛、高超的厨艺。
四、今晚实在没什么胃口，突然想起“红红”的招牌菜，经济实惠。
准备了所有的材料，麻利的有条不紊的开始操刀，很不幸……
总结如下：
1、超市买的肉好像注水了，不够嫩，没有听别人的话放点鸡蛋清。
2、花生米有点糊，应该先去皮再过油锅，唉，主要是没经验！
3、炒鸡肉时间过长，导致肉有点老，都怪调料没弄好。
新手上路难免遇到小小的挫折，欣慰的是我家官人一直在给与鼓励，每吃一口都在夸奖好吃好吃，以至于最后吃到肚撑，真有面儿阿：）
等我修炼成精下次再来挑战，我的口号是：不蒸馒头，争口气！
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发布于 2007-12-02 02:14:12
挑战宫保鸡丁的理由有如下几点：
一、它是大俗菜的老大，俗到连白的老爹都称之为“那个sb大菜”。
二、它是我家官人的最爱，补充一下，是家常菜中的最爱。
三、本人自认为对烹饪极有天赋，以至于要凸显精湛、高超的厨艺。
四、今晚实在没什么胃口，突然想起“红红”的招牌菜，经济实惠。
准备了所有的材料，麻利的有条不紊的开始操刀，很不幸……
总结如下：
1、超市买的肉好像注水了，不够嫩，没有听别人的话放点鸡蛋清。
2、花生米有点糊，应该先去皮再过油锅，唉，主要是没经验！
3、炒鸡肉时间过长，导致肉有点老，都怪调料没弄好。
新手上路难免遇到小小的挫折，欣慰的是我家官人一直在给与鼓励，每吃一口都在夸奖好吃好吃，以至于最后吃到肚撑，真有面儿阿：）
等我修炼成精下次再来挑战，我的口号是：不蒸馒头，争口气！
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