一条色香味具全的红烧大鲫鱼摆在面前,我盯着它想了N分钟,最后还是动了筷子。之所以想,是因为害怕。 我系着围裙、提着菜刀,站在养鱼的大脚盆旁把爹地妈咪在电话里传教的杀鱼方法回忆了一遍,就动手了。这是条一斤半重并且活蹦乱跳地鲫鱼,对于头次杀鱼的我来说想杀它不是件简单的事。第一步当然是把鱼放到案板上来,这并不容易。我抽干了盆里的水,鱼在空盆里翻跳着,溅得我满身是水,但还是抓不住它。菜刀此时提前派上了用场,对着鱼头拍了下去,我一拍它一跳,每拍必跳。就像打乒乓球,只是球大了点。估计鱼进入了半昏迷状态,就拿了块抹布把它包到了案板上。用抹布按住鱼头,怕打滑,我开始去鳞。看着在我手下依旧挣扎的鱼儿,想起了古代的极刑——活剐。剖开鱼肚时,它的嘴巴仍然在一张一合,好像在呼喊“救命”。强压住心中升起的一股奇怪的感觉,我咬牙伸手掏出了鱼肠。最后去掉鱼腮,杀鱼工作算是完成了。 看着自己满手的血,心里一紧。我用不到5分钟结束了一条生命。还轮不上我细想,接着把鱼里里外外冲洗干净,在背部切开几条口,抹上盐入味。清理好现场回来,是时候下锅了。锅红油热,丢如生姜,沿着锅边把鱼顺下锅,哗地响开了。就在我准备给鱼翻面的时候,鱼在锅里跳了起来,一下、两下、三下,并且第三下还翻了个面。实在是太恐怖了。这鱼我还能吃吗?顶着发麻的头皮把鱼烧好,盛了出来。香喷喷,好吃看得见。可我不敢吃。于是出现了开头的那一幕。 生活中或许有很多事情都是如此,强忍住自己的想法和感受,一步一步做下去,再一口口的吃掉,脸上还要表现出很享受的表情。
主题关键词标签(点击标签查看相关主题):红烧 鲫鱼
当前角色是普通会员, 品德 53 分, 金币 0 枚
[楼主] 发布于 2007-10-19 13:51:51
一条色香味具全的红烧大鲫鱼摆在面前,我盯着它想了N分钟,最后还是动了筷子。之所以想,是因为害怕。 我系着围裙、提着菜刀,站在养鱼的大脚盆旁把爹地妈咪在电话里传教的杀鱼方法回忆了一遍,就动手了。这是条一斤半重并且活蹦乱跳地鲫鱼,对于头次杀鱼的我来说想杀它不是件简单的事。第一步当然是把鱼放到案板上来,这并不容易。我抽干了盆里的水,鱼在空盆里翻跳着,溅得我满身是水,但还是抓不住它。菜刀此时提前派上了用场,对着鱼头拍了下去,我一拍它一跳,每拍必跳。就像打乒乓球,只是球大了点。估计鱼进入了半昏迷状态,就拿了块抹布把它包到了案板上。用抹布按住鱼头,怕打滑,我开始去鳞。看着在我手下依旧挣扎的鱼儿,想起了古代的极刑——活剐。剖开鱼肚时,它的嘴巴仍然在一张一合,好像在呼喊“救命”。强压住心中升起的一股奇怪的感觉,我咬牙伸手掏出了鱼肠。最后去掉鱼腮,杀鱼工作算是完成了。 看着自己满手的血,心里一紧。我用不到5分钟结束了一条生命。还轮不上我细想,接着把鱼里里外外冲洗干净,在背部切开几条口,抹上盐入味。清理好现场回来,是时候下锅了。锅红油热,丢如生姜,沿着锅边把鱼顺下锅,哗地响开了。就在我准备给鱼翻面的时候,鱼在锅里跳了起来,一下、两下、三下,并且第三下还翻了个面。实在是太恐怖了。这鱼我还能吃吗?顶着发麻的头皮把鱼烧好,盛了出来。香喷喷,好吃看得见。可我不敢吃。于是出现了开头的那一幕。 生活中或许有很多事情都是如此,强忍住自己的想法和感受,一步一步做下去,再一口口的吃掉,脸上还要表现出很享受的表情。
主题关键词标签(点击标签查看相关主题):红烧 鲫鱼