話說去年在東森購物買了兩萬元禮券(因為有打折)~~但是最近怕東森倒閉, 所以粉努力想到把禮券一次花掉~~~也因此買了一組快鍋~~~做了以下我的第一次快鍋菜~~~一次煮兩道~~~全程不用二十分鐘~~沒有油煙~~~~真的粉好用ㄟ~~~~【紅燒洋蔥排骨】材料：肉多一點的排骨、洋蔥、調味料(醬油/糖/黑醋/胡椒/豆瓣醬/烤肉醬/...隨便你放....)做法：排骨洗淨用調味料淹漬至少一小時以上~~~拿快鍋附的內鍋來燉~~~下層鋪滿整個洋蔥, 然後把淹漬好的排骨平鋪好~~~最後加少許水【苦瓜湯】快鍋本體放入苦瓜, 一兩塊排骨, 小魚干, 鹽及味素,水.....然後把快鍋附的隔層架也放入鍋內~~~將剛剛的排骨那鍋放在上層(即層架上), 蓋上內鍋蓋, 再蓋上快鍋蓋~~~~然後煮15分鐘放氣就好了~~一次就兩道菜完成了喔~~~真快耶~~~肉跟苦瓜真的爛的不得了耶~~苦瓜湯上桌前加點香菜跟白胡椒我吃到晚餐時在排骨這鍋再加入了馬鈴薯一起再回鍋魯一魯~~~~也粉讚呢!!(終於把馬鈴薯都消掉了)
話說去年在東森購物買了兩萬元禮券(因為有打折)~~但是最近怕東森倒閉, 所以粉努力想到把禮券一次花掉~~~也因此買了一組快鍋~~~做了以下我的第一次快鍋菜~~~一次煮兩道~~~全程不用二十分鐘~~沒有油煙~~~~真的粉好用ㄟ~~~~
【紅燒洋蔥排骨】
材料：肉多一點的排骨、洋蔥、調味料(醬油/糖/黑醋/胡椒/豆瓣醬/烤肉醬/...隨便你放....)
做法：
排骨洗淨用調味料淹漬至少一小時以上~~~
拿快鍋附的內鍋來燉~~~下層鋪滿整個洋蔥, 然後把淹漬好的排骨平鋪好~~~最後加少許水
【苦瓜湯】
快鍋本體放入苦瓜, 一兩塊排骨, 小魚干, 鹽及味素,水.....然後把快鍋附的隔層架也放入鍋內~~~
將剛剛的排骨那鍋放在上層(即層架上), 蓋上內鍋蓋, 再蓋上快鍋蓋~~~~然後煮15分鐘放氣就好了~~
一次就兩道菜完成了喔~~~真快耶~~~肉跟苦瓜真的爛的不得了耶~~
苦瓜湯上桌前加點香菜跟白胡椒
我吃到晚餐時在排骨這鍋再加入了馬鈴薯一起再回鍋魯一魯~~~~也粉讚呢!!(終於把馬鈴薯都消掉了)
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发布于 2007-01-21 16:22:06
話說去年在東森購物買了兩萬元禮券(因為有打折)~~但是最近怕東森倒閉, 所以粉努力想到把禮券一次花掉~~~也因此買了一組快鍋~~~做了以下我的第一次快鍋菜~~~一次煮兩道~~~全程不用二十分鐘~~沒有油煙~~~~真的粉好用ㄟ~~~~
【紅燒洋蔥排骨】
材料：肉多一點的排骨、洋蔥、調味料(醬油/糖/黑醋/胡椒/豆瓣醬/烤肉醬/...隨便你放....)
做法：
排骨洗淨用調味料淹漬至少一小時以上~~~
拿快鍋附的內鍋來燉~~~下層鋪滿整個洋蔥, 然後把淹漬好的排骨平鋪好~~~最後加少許水
【苦瓜湯】
快鍋本體放入苦瓜, 一兩塊排骨, 小魚干, 鹽及味素,水.....然後把快鍋附的隔層架也放入鍋內~~~
將剛剛的排骨那鍋放在上層(即層架上), 蓋上內鍋蓋, 再蓋上快鍋蓋~~~~然後煮15分鐘放氣就好了~~
一次就兩道菜完成了喔~~~真快耶~~~肉跟苦瓜真的爛的不得了耶~~
苦瓜湯上桌前加點香菜跟白胡椒
我吃到晚餐時在排骨這鍋再加入了馬鈴薯一起再回鍋魯一魯~~~~也粉讚呢!!(終於把馬鈴薯都消掉了)
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