引用 1楼 游客 [ IP:221.200.111.* ]
发布于 2007-06-15 10:53:17 

用料：

排骨约1斤、老姜3片、香油、生菜、白芝麻

面糊：

面粉100g、清水100ml、鸡蛋1

番茄酱汁：

番茄酱80g、白砂糖30g、白醋15ml、鸡精5g、盐5g;瘦肉、花胶、红参若干

制法：

1、面粉、水、鸡蛋搅成面糊，煮熟的排骨放入面糊裹匀，再落热油炸至金黄；

2、炸好的排骨再落番茄酱汁炒几下即可。

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