配 料: 洗净牛柳500克，鸡蛋100克，食粉4克,生姜1块、大葱1棵、白糖、味精、淮盐、急汁各3茶匙，酱油、绍酒各0.5汤匙，干淀粉5汤匙，花生油1500克。 bYW食谱网操 作: (1)把牛柳切片，每片重50克，用刀背横、直拍松，加入食粉、味精、酱油、绍酒、白糖和用刀拍松的姜、葱，腌渍1.5小时。 (2)将鸡蛋打散，放入干淀粉3汤匙搅成糊.............[观看文章全部内容]http://chinese.spos.com.cn/20070513/6890.html食谱网_福州美食：http://www.SPOS.com.cn
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发布于 2007-05-13 14:14:54
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