无聊的周末，疲累，刚好有现成的萝卜糕。所以，就准备了这道简单的煮炒料理。 3人分量：萝卜糕两碗（已蒸熟），鸡蛋三粒，蒜头适量，新鲜香菇6朵切小块，萝卜一条-用器具削成条状。猪肉-切片-调味加入玉蜀黍粉（怕吃不饱的话） 1. 蒜头爆香，有一点变褐色，就加入香菇，翻炒。2. 加入萝卜糕，然后炒一下，再放萝卜。3. 过后加入鸡蛋，鸡蛋集中~ 炒熟一下，然后全部一起炒。4. 加上黑酱油，可以考虑加蚝油。要顾及萝卜糕是不是已调味的。5. 上桌！ 如何？很容易吧。味道方面，其实也可以考虑加入菜圃-咸味。
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发布于 2007-10-31 23:15:45
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