近日温度骤降,早上上班出门,寒风刺骨,满街的人都缩头缩脑,少了夏天的喧嚣,秋日的惆怅,多了冬天的阴沉和寒冷。这样的天气里,多想窝在家里,看一场精彩的NBA,然后喝上一碗温暖浓郁的汤^_^ 今天两场球赛,顺便做上一锅美味的罗宋汤,这种日子,简直爽呆了^_^ 罗宋,就是民国时候对俄罗斯的称谓啦~罗宋汤,就是老毛子喝的汤,嘿嘿。 球赛是十点,一大早去超市采购原料。白洋葱2个,西红柿5个 芹菜1根,土豆2个,胡萝卜2根 甘白菜1颗 牛肉腩2斤 番茄酱一盒 牛肉腩切丁 放铁锅里煮2分钟 去掉泡沫装入砂锅中,煮一个小时 番茄合着番茄酱炒一下,倒入砂锅中,煮15分钟 洋葱切片 甘白菜也切片,合着洋葱一起倒入砂锅中煮15分钟(如果不要吃很甜,少放点甘白菜和洋葱) 芹菜,土豆,胡萝卜也切掉,通通下锅煮,嘿嘿! 煮大约1个半小时,把白菜、土豆、洋葱、西红柿煮化掉最好^_^ 椰木面包切片(个人觉得椰木面包比大列巴好吃很多) 加点盐、黑胡椒,出锅啦~~非常浓郁,泡着椰木面包吃简直爽呆了! 这个菜非常营养,几乎不加任何佐料,口感浓郁,非常非常的鲜美,最重要的是,非常简单,不用花时间去照看,一切扔锅里就行了,适合边看球赛边做,充分利用暂停广告时间^_^ BTW:今天姚明爆掉坎比,火箭大胜掘金;阿联爆扣司机,雄鹿灭掉小牛;再加上罗宋汤哥哥泡到了椰木面包妹妹,这个星期天是多么的爽吖!唯一不足的是,汤做的太多,估计这几天都要抱着一锅汤过了^_^
近日温度骤降,早上上班出门,寒风刺骨,满街的人都缩头缩脑,少了夏天的喧嚣,秋日的惆怅,多了冬天的阴沉和寒冷。这样的天气里,多想窝在家里,看一场精彩的NBA,然后喝上一碗温暖浓郁的汤^_^
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发布于 2007-11-25 21:11:29
近日温度骤降,早上上班出门,寒风刺骨,满街的人都缩头缩脑,少了夏天的喧嚣,秋日的惆怅,多了冬天的阴沉和寒冷。这样的天气里,多想窝在家里,看一场精彩的NBA,然后喝上一碗温暖浓郁的汤^_^
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