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发布于 2008-03-12 20:54:12 

准备豆腐3块,水发海带100克,以及辅料酱油,精盐,味精,香油,花生油,葱花,水淀粉各适量.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。然后将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水,豆腐丁,海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入烫碗即成.

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