原料：豆腐200克，海带100克，盐、姜末、葱花、花生油适量。做法：将海带用温水泡发，洗净后切成棱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。锅内加油烧热，放入葱姜煸香，再放入豆腐，海带，加适量清水烧沸，改小火炖，加盐，炖至海带，豆腐入味，出锅装盘。
原料：豆腐200克，海带100克，盐、姜末、葱花、花生油适量。
做法：将海带用温水泡发，洗净后切成棱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
锅内加油烧热，放入葱姜煸香，再放入豆腐，海带，加适量清水烧沸，改小火炖，加盐，炖至海带，豆腐入味，出锅装盘。
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发布于 2007-12-26 12:37:43
原料：豆腐200克，海带100克，盐、姜末、葱花、花生油适量。
做法：将海带用温水泡发，洗净后切成棱形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。
锅内加油烧热，放入葱姜煸香，再放入豆腐，海带，加适量清水烧沸，改小火炖，加盐，炖至海带，豆腐入味，出锅装盘。
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