您的位置:学烧菜网(xueshaocai.com) -> 食谱菜谱 -> 红烧肉 -> 红烧肉讨论组 -> 第一次做红烧肉
引用 1 游客 [ IP:81.34.4.* ]
发布于 2008-07-22 14:50:30 

前两天在家里的冰箱里,居然翻出了一块带着很厚的皮的猪肉,奇怪不知道是谁买的,首先我没有买过,因为我根本就不会做--嘻嘻,在老妈的悉心照料下,我只会做个炒肉丝,虽然只是凭着想象小时候妈妈做的味道,自己琢磨出来的,不过我自认为挺好吃的,LG也觉得不错--,LG就更不会买拉,在超市的时候他从来都不往卖肉区逛,可能是婆婆买的吧,不管了,不能浪费,我总要想办法把它吃了呀。今天上午临下班的时候,随便问了一句韩哥,他把大概的过程说给我。于是中午回家,虽然只是自己一个人,但是我还是兴致勃勃,先把肉切成块,然后开始炒糖,没有想到,我居然熬过了头,把糖炒糊了,没有关系,我再来,不过我还真是有点后悔,没有问清楚到底是热油放糖,还是凉油放糖了,得,最后我还是决定凉油放糖,不过放多少呢?我又犯难了,大概吧,我估摸着,放了两勺的糖,然后不断的搅,当糖有沫的时候,把肉放进去,翻炒,等到把每块肉都裹上红色的时候,就开始加酱油、料酒、盐,再炒一会儿,放水、花椒、大料、姜丝、葱。大火烧开,小火收汁,好出锅!,闻到香味了,尝一口,哇,不错!没有想到第一次做,居然就好吃的不得了,可惜没有照下来。嗯,不错,下次再做的时候,一定要拍下来。留个纪念!o(∩_∩)o...哈哈!我真的好有做饭的天赋!鼓励一下自己

对了,今天朝闻天下:7月11日,中国在联合国行使了常任理事国的特权,否决权,否决了美国提出的有关津巴布韦的制裁提案。

终于,看到我们的国家发一次飙了,中国的外交也有一个进步了,鼓励一下我们的祖国!



主题关键词标签(点击标签查看相关主题):第一次  红烧肉