原料：牛尾一盒约500克， 西红柿六个。鸡精一勺， 盐一勺， 黑胡椒少许。醋半勺。姜一块（可以不放）， 香菜少许。水一升。 做法： 1. 将牛尾洗净，用水焯一下，再洗净浮沫。西红柿洗净，切小丁。黑胡椒碾碎。 2. 将牛尾西红柿，姜块一起放入锅中，加水，黑胡椒，用大火烧开。 3. 将盐，鸡精，醋一起放入，用文火闷5个小时或高压锅20分钟，用香菜点缀其上即可。 点评：牛尾炖熟后，香气十足，而且汤阅读全文 类别：拓尘美食 查看评论
原料：牛尾一盒约500克， 西红柿六个。鸡精一勺， 盐一勺， 黑胡椒少许。醋半勺。姜一块（可以不放）， 香菜少许。水一升。 做法： 1. 将牛尾洗净，用水焯一下，再洗净浮沫。西红柿洗净，切小丁。黑胡椒碾碎。 2. 将牛尾西红柿，姜块一起放入锅中，加水，黑胡椒，用大火烧开。 3. 将盐，鸡精，醋一起放入，用文火闷5个小时或高压锅20分钟，用香菜点缀其上即可。 点评：牛尾炖熟后，香气十足，而且汤
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：番茄 牛尾汤
发布于 2007-09-19 19:18:39
原料：牛尾一盒约500克， 西红柿六个。鸡精一勺， 盐一勺， 黑胡椒少许。醋半勺。姜一块（可以不放）， 香菜少许。水一升。 做法： 1. 将牛尾洗净，用水焯一下，再洗净浮沫。西红柿洗净，切小丁。黑胡椒碾碎。 2. 将牛尾西红柿，姜块一起放入锅中，加水，黑胡椒，用大火烧开。 3. 将盐，鸡精，醋一起放入，用文火闷5个小时或高压锅20分钟，用香菜点缀其上即可。 点评：牛尾炖熟后，香气十足，而且汤
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