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发布于 2007-11-22 06:19:00 

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主料: 牛肉、土豆、葱、姜、青椒、调味料香辣酱 牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块。 1、锅里烧开水放姜片、花椒、料酒、倒入牛肉块煮三分钟去血水; 2、油烧热,爆香葱姜和香辣酱; 3、下牛肉、生抽、料酒、糖、 ...



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