中式罗宋汤【材料】排骨500克，西红柿2个，土豆2个，黄豆茅250克，大白菜半棵【调料】盐、胡椒粉各少许【做法】1．排骨洗净，入滚水汆烫去除血水后，捞出冲净待用。2．西红柿洗净，用滚水汆烫一下后去皮，再切块；土豆去皮，洗净后切块；豆芽洗净；大白菜用手一叶叶剥下成片状后，洗净。3．取一汤锅，加水1500毫升，先用大火煲煮开后，改中小火煲煮1小时，再加入剩余材料，续煲至材料熟烂
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发布于 2008-06-27 21:35:35
中式罗宋汤【材料】排骨500克，西红柿2个，土豆2个，黄豆茅250克，大白菜半棵【调料】盐、胡椒粉各少许【做法】1．排骨洗净，入滚水汆烫去除血水后，捞出冲净待用。2．西红柿洗净，用滚水汆烫一下后去皮，再切块；土豆去皮，洗净后切块；豆芽洗净；大白菜用手一叶叶剥下成片状后，洗净。3．取一汤锅，加水1500毫升，先用大火煲煮开后，改中小火煲煮1小时，再加入剩余材料，续煲至材料熟烂
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