炎炎夏季已经来临，做些酸辣甜蓑衣黄瓜让你胃口大开。 做法很简单：先洗净黄瓜，切蓑衣黄瓜的秘诀就在于黄瓜旁边放一根筷子，你怎么切都不会把黄瓜切断，（除非你跟筷子过不去），切完一面，再翻过来切另一面。切好后，把黄瓜均匀撒入盐，腌出水后倒掉。另备一碗，放白醋、红辣椒段、冰糖，待冰糖溶化后放入盛黄瓜的容器内。密封放入冰箱一夜，第二天就可以吃到又酸又甜又辣而且冰脆地黄瓜啦。
炎炎夏季已经来临，做些酸辣甜蓑衣黄瓜让你胃口大开。
做法很简单：先洗净黄瓜，切蓑衣黄瓜的秘诀就在于黄瓜旁边放一根筷子，你怎么切都不会把黄瓜切断，（除非你跟筷子过不去），切完一面，再翻过来切另一面。切好后，把黄瓜均匀撒入盐，腌出水后倒掉。另备一碗，放白醋、红辣椒段、冰糖，待冰糖溶化后放入盛黄瓜的容器内。密封放入冰箱一夜，第二天就可以吃到又酸又甜又辣而且冰脆地黄瓜啦。
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发布于 2007-05-07 21:06:32
炎炎夏季已经来临，做些酸辣甜蓑衣黄瓜让你胃口大开。
做法很简单：先洗净黄瓜，切蓑衣黄瓜的秘诀就在于黄瓜旁边放一根筷子，你怎么切都不会把黄瓜切断，（除非你跟筷子过不去），切完一面，再翻过来切另一面。切好后，把黄瓜均匀撒入盐，腌出水后倒掉。另备一碗，放白醋、红辣椒段、冰糖，待冰糖溶化后放入盛黄瓜的容器内。密封放入冰箱一夜，第二天就可以吃到又酸又甜又辣而且冰脆地黄瓜啦。
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