甲鱼的滋补功能就不多说了，单说说这山药。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。想减肥的MM们，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。在药理方面，山药有益气补脾、滋补作用、能助消化、补虚劳益气力，并有缓泻祛痰等作用。久食也会使皮肤光滑、白嫩细腻，所以山药确实是滋补及食疗佳品。爱美的MM们应该多多吃山药。 不过今天介绍的这款汤，仍然是有保肝护肝作用的。 山药莲子甲鱼汤 食材： 山药、莲子(去心)、甲鱼1只。（辅料的量不要太大，一小把既可） 做法：先将甲鱼洗净，放入热水中，使其排尿后，剖腹去除内脏，放于沙锅，加入山药、莲子、调料等，再加清水适量，以文火炖煮约50分钟即可。食肉，饮汤。 功效；补脾益气，软坚散结。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振、大便溏泄、腹胀水肿等症。最宜于慢性肝炎、肝硬变之肝脾肿大兼上述症状者，亦适用于老年人进补之用。
甲鱼的滋补功能就不多说了，单说说这山药。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。想减肥的MM们，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。在药理方面，山药有益气补脾、滋补作用、能助消化、补虚劳益气力，并有缓泻祛痰等作用。久食也会使皮肤光滑、白嫩细腻，所以山药确实是滋补及食疗佳品。爱美的MM们应该多多吃山药。
不过今天介绍的这款汤，仍然是有保肝护肝作用的。
山药莲子甲鱼汤 食材： 山药、莲子(去心)、甲鱼1只。（辅料的量不要太大，一小把既可）
做法：先将甲鱼洗净，放入热水中，使其排尿后，剖腹去除内脏，放于沙锅，加入山药、莲子、调料等，再加清水适量，以文火炖煮约50分钟即可。食肉，饮汤。
功效；补脾益气，软坚散结。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振、大便溏泄、腹胀水肿等症。最宜于慢性肝炎、肝硬变之肝脾肿大兼上述症状者，亦适用于老年人进补之用。
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发布于 2008-06-03 14:17:47
甲鱼的滋补功能就不多说了，单说说这山药。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。想减肥的MM们，可以把山药作为主食，这样既可避免因节食对人体功能造成不良影响，又利于达到减肥目的。在药理方面，山药有益气补脾、滋补作用、能助消化、补虚劳益气力，并有缓泻祛痰等作用。久食也会使皮肤光滑、白嫩细腻，所以山药确实是滋补及食疗佳品。爱美的MM们应该多多吃山药。
不过今天介绍的这款汤，仍然是有保肝护肝作用的。
山药莲子甲鱼汤 食材： 山药、莲子(去心)、甲鱼1只。（辅料的量不要太大，一小把既可）
做法：先将甲鱼洗净，放入热水中，使其排尿后，剖腹去除内脏，放于沙锅，加入山药、莲子、调料等，再加清水适量，以文火炖煮约50分钟即可。食肉，饮汤。
功效；补脾益气，软坚散结。适用于脾气不足之消化不良、食欲不振、大便溏泄、腹胀水肿等症。最宜于慢性肝炎、肝硬变之肝脾肿大兼上述症状者，亦适用于老年人进补之用。
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