[材料] 大虾 （够一盘就行）[调料] 酱油（1汤匙）；料酒（1汤匙）；糖（3汤匙）；盐（1汤匙）；葱姜蒜末少许[做法]1、将大虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。 2、锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味。 3、放入虾，大火翻炒一会儿，将虾的香味煸出。 4、放入糖、盐、料酒和酱油；千万不要放水，干炒即可。 5、等颜色变红，虾皮儿变脆就OK 啦。[贴心提示] 虾可以带皮食用，外皮酥脆，虾肉鲜嫩。真是美味又补钙。 ★美味链接★懒人也爱下厨房，做道简单美味的可乐鸡翅
[材料] 大虾 （够一盘就行）
[调料] 酱油（1汤匙）；料酒（1汤匙）；糖（3汤匙）；盐（1汤匙）；葱姜蒜末少许
[做法]1、将大虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。 2、锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味。 3、放入虾，大火翻炒一会儿，将虾的香味煸出。 4、放入糖、盐、料酒和酱油；千万不要放水，干炒即可。 5、等颜色变红，虾皮儿变脆就OK 啦。
[贴心提示] 虾可以带皮食用，外皮酥脆，虾肉鲜嫩。真是美味又补钙。
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主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：大虾 周末
发布于 2007-10-21 12:09:16
[材料] 大虾 （够一盘就行）
[调料] 酱油（1汤匙）；料酒（1汤匙）；糖（3汤匙）；盐（1汤匙）；葱姜蒜末少许
[做法]1、将大虾的虾须和腿剪去，剪开后背，去除虾线。 2、锅烧热，倒入油，放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味。 3、放入虾，大火翻炒一会儿，将虾的香味煸出。 4、放入糖、盐、料酒和酱油；千万不要放水，干炒即可。 5、等颜色变红，虾皮儿变脆就OK 啦。
[贴心提示] 虾可以带皮食用，外皮酥脆，虾肉鲜嫩。真是美味又补钙。
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