今天下班的路上，老公发来短信：到哪了？等你炒菜！心里那叫美，顿时觉得自己无比重要！没有我，一家大小可怎么活！呵呵，赶紧往家赶！ 炒了一个杮子椒，老公最好吃的菜，还给壮壮炒了一个虾仁油菜炒鸡蛋。呵呵，原料就这三种了。先把油菜洗净，切成一寸来长的小段，然后把大虾包好，挑出沙线，洗净，切成小丁。（因为是给孩子吃，所以切得比较细，如果大人吃的话，直接放即可。）然后打两个鸡蛋备用。方法：烧上锅，放入少许底油，将打好的蛋液放入锅中炒，炒熟后盛出来备用。然后再入少许葱，姜，编炒出香味放入虾，把虾炒得熟一点才可以放小油菜噢。放入油菜，这时加入少量的水，一炒勺即可，继续翻炒，这时加入盐，鸡精，最后把炒好的鸡蛋再到进去翻炒两下，装盘即可！儿子和老公都爱吃，壮壮吃了满满一小碗米饭，老公说：“快谢谢你妈咪，竟然能把油菜炒得这么香！”每到此时，心里都无比的幸福！
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发布于 2007-08-07 22:45:51
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