本周没买点心，那天忙里偷闲逛了一圈网，看到个超简单的做蛋糕的方法，自己就试着做了下。 原料：2 杯中筋面粉（我用的是all-purpose），2 茶匙baking powder，1/2 茶匙盐， 1 杯白糖，1/2 杯黄油(化开的)，2个蛋，1 茶匙香草精，1 杯牛奶 ，2 餐匙可可粉。制作过程：1、把除了可可粉的所有材料放一起,搅拌均匀。2、倒入3/4的糊糊入模具,剩下的加入可可粉搅拌均匀。3、用勺子把可可糊加入刚刚的模具中。4、用刀子或勺子柄伸入糊糊,慢慢横着划2道。5、350F 1小时,或者牙签光滑拔出即可.烤好放冰箱,彻底冷却后切片。 唔，我一周的早饭就靠它了。 PS：今儿早上出门，看见一辆车被雪包裹着，才如梦初醒般发现：啊，下雪了，多伦多今冬第一场雪，我在多伦多遇见的第一场雪。冬天来了，真的。
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发布于 2007-11-08 06:50:58
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