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引用 1 游客 [ IP:125.113.207.* ]
发布于 2007-11-19 00:50:38 

今天中午请了几个朋友过来宿舍聚餐,自己小试牛刀,做了白米饭.由于还没有电饭锅,只能用普通的锅在电炉上做.之前以有两次失败的经验,(不是煮太干就是煮太烂...),所以今天得出经验,要用小火慢煮,多搅拌多加水...花了一番功夫以后终于大功告成,除了底部有点小焦以外,总体上还是相当不错的,朋友们都这么说...剩下的做菜的活就由来自上海的Lu同学自告奋勇一股脑全包了,我也就干干递水递调料的杂事...
这里介绍一下今天做的菜:
1,酱烧茄子。酱用的是中国超市买的生抽,排骨酱,酸梅辣酱加水,糖和盐配成。我的特长。茄子太吃油了,倒了快半瓶的花生油还喂不饱它,不过在煮烂以后,它就把吃下去的油吐出来了,一大锅的油正好拿来炸鸡翅。茄香鸡翅,嘿嘿,我的新发明。
2,番茄炒蛋。没什么好说的,很家常的菜。Lu同学在做的时候坚持要把番茄先单独在油里“编”一下,却一边说一边往鸡蛋里掺和番茄,汗......
3,红烧鸡翅。扎过的鸡翅,放入锅里,加水,酱油,辣酱,盐,糖,黑椒,啤酒,焖20分钟后出锅。
忙完手上的活,就该开始动嘴享口福了。大家过来法国这么段时间今天有机会聚在一起做菜,吃饭,兴致都很高。可惜某些人不喝酒(这里小鄙视下,开玩笑...)。这里啤酒也真是便宜得要命,0.2欧一听,还德国原装进口,再汗一次。吃完饭,胡吹乱侃完毕,众人纷纷作鸟兽散。送完客,我回头看着一池子的餐具,心里想,和朋友一起吃饭是爽,就是完了以后还要洗刷刷比较烦-_-!不过总比去a7交30欧入场费跳舞跳到脚抽筋强...
愿朋友们学业有成,生活顺利。
愿友谊天长地久。



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