香甜玉米饼

我这个新圈友刚近来大家不熟悉，那我就小露一手，都来尝尝。制作这个面食的特点就是要把没种

材料的比例找好。制作它的材料是：一斤玉米面，白面3两，2钱泡打粉，1两白糖，3两豆粉，两个

鸡蛋，水少许。制作方法，先把除鸡蛋和水以外的材料搅拌均匀，然后打入鸡蛋搅匀，在放入清水

搅拌，放水的量就看功力了哈哈，不要放多，要象稠粥一样虽滑不稀。然后用一平锅，放少许油润

锅，在到出保证锅里只有油星没有浮油。用一大汤匙舀起一半个鸡蛋量的材料到入小火锅中，用汤