原料: 虾仁300克、红椒1小个、罐头玉米粒半罐、葱2根、橄榄油（色拉油）调料: 1.蛋白半个、盐半茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1茶匙2.酒1大匙、盐半茶匙、芡汁半茶匙作法: 1.虾仁洗净，用擦干水分。在虾背用刀划一刀口，挑净泥肠。拌入调味料 1 ，腌10分钟2.红椒洗净、剖开、去籽、切小块，葱切小斜段。3.放入油将虾仁炒至色泽转红时盛出待用4.加入油炒葱段、红椒及玉米粒，最后虾仁回锅同炒，加入调味料（2），炒匀即盛出。 参考: http://www.ndcnc.gov.cn/datalib/2003/Food/DL/DL-20031229151046玉米青豆虾仁综合了这篇 青豆玉米炒虾仁http://blog.ci123.com/xuyuna2010/entry/237740晚上总结下
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发布于 2008-04-07 08:30:30
原料: 虾仁300克、红椒1小个、罐头玉米粒半罐、葱2根、橄榄油（色拉油）调料: 1.蛋白半个、盐半茶匙、白胡椒粉少许、淀粉1茶匙2.酒1大匙、盐半茶匙、芡汁半茶匙作法: 1.虾仁洗净，用擦干水分。在虾背用刀划一刀口，挑净泥肠。拌入调味料 1 ，腌10分钟2.红椒洗净、剖开、去籽、切小块，葱切小斜段。3.放入油将虾仁炒至色泽转红时盛出待用4.加入油炒葱段、红椒及玉米粒，最后虾仁回锅同炒，加入调味料（2），炒匀即盛出。 参考: http://www.ndcnc.gov.cn/datalib/2003/Food/DL/DL-20031229151046玉米青豆虾仁综合了这篇 青豆玉米炒虾仁http://blog.ci123.com/xuyuna2010/entry/237740晚上总结下
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