豆腐炒鸡蛋 主料：豆腐200克 鸡蛋100克 调料： 盐3克 酱油5克 大葱5克 各适量 制作工艺 1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；2. 葱切成末；3. 炒锅置中火上，放入适量油；4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
主料：豆腐200克 鸡蛋100克
调料： 盐3克 酱油5克 大葱5克 各适量 制作工艺
1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；
2. 葱切成末；
3. 炒锅置中火上，放入适量油；
4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；
5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
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发布于 2007-12-20 19:22:11
豆腐炒鸡蛋
主料：豆腐200克 鸡蛋100克
调料： 盐3克 酱油5克 大葱5克 各适量 制作工艺
1. 将鸡蛋磕入碗中拌匀；
2. 葱切成末；
3. 炒锅置中火上，放入适量油；
4. 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；
5. 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
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